Мифы об алкоголе: безопасные дозы, похмелье, лечение водкой и не только

Безопасной дозы не бывает

Важная правда об алкоголе, которую стоит знать каждому человеку, потребляющему спиртные напитки – безопасной дозы не бывает. Любой алкоголь, будь то пиво, коктейль или стопка водки – вредит здоровью. Экспертами ВОЗ однозначно и конкретно заявлено – безопасная доза алкоголя – это 0 граммов².  

В научных источниках можно встретить разные мнения в отношении влияния этилового спирта на внутренние органы. Ученые обсуждают возможную пользу от умеренного приема хорошего вина, качественного пива или малых доз крепких напитков. Есть определенные позитивные данные, но потенциальную пользу компонентов спиртных напитков полностью перечеркивает вред этанола в отношении печени, головного мозга и других внутренних органов³. Кроме того, важно помнить о потенциальных психо-социальных эффектах приема спиртных напитков – неадекватной реакции нервной системы на алкоголь, агрессивного, асоциального поведения в состоянии алкогольного опьянения, полученных травм и увечий, криминальных происшествий.

Алкоголь – один из мощных психостимуляторов, наряду с наркотическими средствами. Но если последние запрещены к приему, то спиртное можно спокойно приобрести в любом магазине после совершеннолетия. Между тем, благодаря устойчивым мифам об алкоголе многие люди с молодого возраста страдают зависимостью, переносят тяжелые отравления, погибают из-за осложнений, связанных с неумеренным потреблением алкоголя (панкреонекроз, гепатиты, отравление суррогатами)⁴.

Почему же алкоголь так популярен? Все дело в том, что принято считать, что алкоголь снимает стресс и помогает расслабиться, но подобный эффект очень короткий, и сменяется в последствии депрессивным действием и формированием психической, а затем и физической зависимости. Добавим сюда утреннее похмелье, а затем развитие абстиненции – можно сделать выводы о том, насколько опасен этанол и любые напитки с его содержанием⁴.

Миф 1: немного алкоголя помогает засыпать и лучше спать

Хотя прием алкоголя действительно расслабляет и формирует сонливость, облегчая процесс засыпания, но назвать сам «алкогольный» сон крепким и здоровым никак нельзя. По данным исследований, процесс сна под влиянием этилового спирта становится крайне беспокойным, он поверхностный. С нарушением фаз сна. Просыпается после такого сна человек с ощущением разбитости, тяжелой головой и слабостью. Ученые определили – этанол и его метаболиты нарушают фазу быстрого сна, когда нам снятся сны. Именно этот период дает телу максимальный отдых. Алкоголь сокращает количество этих фаз сна и не дает организму полностью восстановиться⁵. 

Миф 2: если алкогольные напитки не смешивать, не будет и похмелья

Большинство людей, употребляющих алкоголь, уверены, что утреннее похмелье связано с тем, что на вечеринке они смешивали разные напитки. Но в реальности состояние наутро зависит от количества потребляемого этанола, а не вида напитков. Неверно и понятие о том, что нельзя понижать градус. Люди, которые принимают в начале вечера легкие напитки – пиво или вино, но завершающие праздник крепким алкоголем, будут страдать от похмелья в силу того, что суммарная доза этанола и его метаболитов – очень велика. Но аналогичное похмелье будет и в ситуации, если потребить очень большой объем и одного вида напитка, даже пива⁶.

Миф 3: от пива невозможно напиться

Многие люди не считают пиво алкогольным напитком, считая, что оно не провоцирует сильного опьянения и похмелья, а также не вызывает алкоголизма. Но в реальности все обстоит совершенно по иному – одна банка пива в 500 мл содержит объем алкоголя, равный бокалу вина или стопке водки. Поступление этилового спирта в них равнозначно. Но пиво обычно потребляется в больших объемах и в пересчете на общую концентрацию этанола в крови получается значительная концентрация. Поэтому опрометчиво предпочитать пиво только потому, что оно не спровоцирует похмелья и вредит здоровью гораздо меньше. Ученые давно развенчали этот миф – пивной алкоголизм – это реальность, и он любого другого варианта алкогольной зависимости он ничем не отличается⁷.

Миф 4: если выпить один бокал или шот, это не страшно

Многие люди уверены, что небольшая доза крепкого алкоголя или баночка пива, один бокал вина выветрится в течение часа и не даст никаких реакций со стороны нервной системы и организма в целом. Но в реальности на расщепление даже такой минимальной дозы в организме мужчин уходит до 2-3 часов, в зависимости от возраста и состояния, а у женщин – еще на 20% больше времени. Поэтому будут и тормозные реакции со стороны нервной системы, и запах перегара, и нагрузка на печень. Садиться за руль, заниматься деятельностью, которая требует предельной концентрации нельзя после такого объема алкоголя можно не ранее, чем через 4 часа. Каждая следующая рюмка или бокал удлиняют это тпериод еще на 2-3 часа³.

Миф 5: если стало плохо от алкоголя, нужно еще немного выпить

Самое страшное заблуждение. Часть людей не умеют пить умеренно, они напиваются буквально «до потери пульса». Но потери сознания на фоне очень высоких доз алкоголя они не считают опасными для здоровья и жизни состояниями, хотя в реальности это угрожающая ситуация. Потребление высоких доз этилового спирта ведет к отравлению, серьезному торможению работы нервной системы, что грозит выключением жизненно важных функций, защитных рефлексов. Может отключиться кашлевой, рвотный или дыхательный центр – это может вызвать летальный исход как непосредственно из-за отравления, так и в результате несчастных случаев – аспирации рвотных масс, утопления, потери сознания за рулем или падения с получением тяжелых травм головы. Людям нужно контролировать количество выпитого, уметь вовремя остановиться⁴.

Миф 6: темные напитки полезнее для организма

В красном вине, темном пиве и крепких алкогольных напитках содержится больше природных антиоксидантов, нежели в светлых сортах.  Они более богаты флавоноидами, полифенолами. Многие люди делают, казалось бы, логичный вывод – эти напитки более питательны, полезны для здоровья и их можно употреблять больше. Но наукой доказано – помимо полезных соединений, в темных напитках содержатся также и конгенеры – это токсичные химические соединения, которые образуются в результате ферментирования продуктов⁸. Высокое их потребление приводит к тому, что утреннее похмелье будет более тяжелым. Эффект типичен для любых видов темно окрашенных напитков. 

Миф 7: если опьянел, но нужно быть бодрым – можно быстро протрезветь

Для того, чтобы протрезветь, люди используют крепкий кофе или чай, холодный душ, баню и различные инфе способы. Но они, к сожалению, не могут привести к тому, что весь этиловый спирт мгновенно выветрится из крови. да, немного ускорить метаболизм они в состоянии, но достигается это слишком высокой ценой. Избыток кофеина может перегрузить сердце, стимулируя его работу и усиление метаболизма. Временное повышение концентрации может быть ошибочно принято за протрезвление, что ведет к опасным последствиям – люди садятся за руль, принимают рискованные решения.

Миф 8: плотная пища не даст опьянеть

Конечно, плотный ужин с приемом алкоголя замедлит скорость всасывания алкоголя в кровь. Но при большом объеме потребляемого алкоголя не предотвратит опьянение. Аналогично – хорошая закуска не уменьшит тяжесть похмелья, если принято большое количество напитков с этиловым спиртом. Да, жирные, сытные, белковые продукты могут немного уменьшить тяжесть состояния в сравнении с приемом алкоголя натощак, но не полностью предотвратят наступление опьянения и похмелья.

Миф 9: алкоголизм зависит от напитка

Есть мнение, что алкоголиками становятся только те, которые пьют водку или другие крепкие напитки. А вот от пива, вина или легких ликеров, шампанского зависимости не возникает. Но это в корне неверное мнение – от типа алкоголя формирование алкоголизма не зависит. Важно количество, частота и длительность периодов употребления спиртного. Наиболее опасно состояние, при котором люди, принимающие крепкий алкоголь, например, по пятницам, дополнительно пьют в течение недели еще и пиво, вино. 

Миф 10: алкоголь помогает при простуде

Особенно часто таким методом лечения простуды грешат мужчины. Они используют коньяк, считая, что от него будет лучше чем от водки, и напиток поможет от простуд. Есть масса рецептов, применяемых на фоне ОРВИ или гриппа, чтобы пропотеть, выспаться и проснуться уже здоровым. К сожалению, в условиях инфекции алкоголь – это дополнительный стресс для организма. Он нагружает печень, которая занята синтезом защитных антител и иммунных белков. Прием алкоголя не поможет, а только навредит. Особенно опасно смешивать алкоголь с жаропонижающими препаратами, это может вызвать токсический гепатит.

Как помочь организму быстрее вывести алкоголь?

В ситуации, когда вы вечером переборщили с алкоголем, стоит применять безопасные и эффективные методы. Во-первых, важно полноценно отдохнуть и выспаться. Во-вторых, пить больше жидкости, чтобы восстановить водно-солевой баланс. Дополнить утренние процедуры может прием Метадоксила. Он устраняет последствия похмелья, стимулируя выведение этанола и продуктов его метаболизма из организма. Принимать его можно по таблетке дважды в сутки⁹. 

Кроме того, можно использовать Метадоксил до вечеринки, чтобы предупредить похмелье. Тогда таблетку нужно принять за 15 минут до начала застолья. Если вы этого не сделали, допустим прием препарат вечером, перед сном.